為了顛覆傳統無糖優格的酸澀口感,

我們反覆測試數十種鮮乳及菌種的組合,

再搭配關火、加入菌粉,填充到瓶裡的溫度,

訂定攪拌的手法、速度及方向,

並根據四季乳源的脂肪含量調整發酵時間等等,

每一個步驟都斤斤計較,絕不馬虎。

 

 

 

 

 

因為日青知道:

每一口的清爽柔嫩,都是您對家人的關愛

 也是我們的滿滿期待。